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- Kategorie:
- Restaurants
9020 Klagenfurt
Österreich
- +43 664 4665500
2 Bewertungen für Der Franzos
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Herve Delclos und seine Frau sorgen dafür, dass man sich wie Gott in Frankreich fühlt. Sehr gemütlich, Geschmäcker und Gerüch, die einem selten woanders in Klagenfurt auf den Gaumen und in die Nase kommen. Sehr schön.
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Die französische Küche ist in Kärnten ja nicht sonderlich ubiquitär. Da freut es einen wenn man dann ein sehr unaufdringliches und kleines Lokal am Stadtrand von Klagenfurt City entdeckt, wo man sich nach Betreten des Lokals inmitten eines französischen Landgasthofs fühlt.
Alles sehr mit sehr viel kleinen Details und Liebe umgesetzt. Statt Servietten werden Geschirrtücher mit Messingringen gereicht. Die Karte ist eine Tafel an der Wand und das Baguette ist frisch.
Eine freundliche Chefin, schummriges Licht, angenehmes Sitzen und ja - die französische Küche.
Preislich adäquat ein wenig gehoben und auch wirklich französisch. Das ist nicht jedermanns/fraus Sache, aber an der objektiven Qualität der Speisen ist nichts auszusetzen.
Der Ziegenkäse mit Avocado und Mango hat köstlich geschmeckt. Das Dinkel Risotto war mir eine Spur zu "fad" und "gesund".
Alles in allem finde ich das Lokal ist eine kulinarische Bereicherung für Klagenfurt. Mal keinen Italiener...
Sehr für einen netten Abend mit der Gattin o. Ä. zu empfehlen - immer jedoch mit dem Vermerk, dass hier wirklich französisches Essen kredenzt wird - wem's schmeckt, der wird hier glücklich werden.
